Amerika’nın en büyük gıda fuarı Fancy Food, bu sene ilk defa Türkiye’ye ödül getiren BEE’O’yu ağırladı.
Amerika’nın en büyük gıda fuarı olan Summer Fancy Food Show, bu yıl 63.’sünü 25-27 Haziran’da New York’ta düzenledi. Sözleşmeli Arıcılık Modeliyle üretilmiş Türkiye’nin ilk ve tek yerli propolisini içeren ürünleriyle fuara katılan BEE’O, Amerika Özel Gıdalar Birliği (Speciality Food Association) tarafından verilen Sofi Ödülleri’nde yeni ürün kategorisinde kazandığı birincilik ödülünü de Fancy Food Başkanı Phillip M. Kafarakis’in elinden teslim aldı.
Phillip M. Kafarakis,
Yaklaşık 50 bin ziyaretçinin katıldığı fuarda 180 bin ürün sergilendi. Her yıl New York’ta alıcılarıyla buluşan Amerika’nın en büyük gıda fuarına damgasını vuran BEE’O, 2016 Kasım ayında Amerika’da pazara sunduğu Propolis Fındık Kakao Ham Bal karışımı ile Gurme Özel Ürünler İnovasyon Ödülleri’nde (Sofi Awards) yeni ürün kategorisinde aldığı birincilik ödülüyle fuarda büyük ilgi topladı.
Amerika Özel Gıdalar Birliği (Specialty Food Association) tarafından dünya çapında mutfakta mükemmellik ve yaratıcılık bağlamında verilen Sofi Ödülleri’nde, 2017 yılı bal kategorisinde ödül alan BEE’O Propolis Fındık Kakao Ham Bal karışımı, Türkiye’nin ilk ve tek yerli propolisini içeriyor.
Ödüllü Bee’o Propolis Fındık Kakao Ham Bal ürünü, İstanbul Teknik Üniversitesi Arı Teknokent firmasında üretiliyor. Uzman gıda ve ziraat mühendisleri kontrolünde ve Türkiye’de ilk kez “Sözleşmeli Arıcılık Modeli” ile üretiliyor.
Aslı Elif Tanuğur
SBS Bilimsel Bio Çözümler Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur heyecanını şöyle dile getirdi; “Yıllık olarak yaklaşık 130 milyar dolar gıda ürünleri ithalatı yapan Amerika’nın en prestijli ödülünün üzerine bu çok özel fuarında yer almak ülkemiz için de ekibimiz için de çok büyük bir gurur. 2016’da 3 ton propolis üreterek 1,3 milyon TL ciro elde ettik. 2017 hedeflerimiz arasında ise 5 ton propolis üretimi ve 1,2 milyon Euro’luk satışa ulaşmak var. Dileriz bu çok önemli ödül, hedeflerimize ulaşmamızda çok büyük bir katkı sağlayacak.”
Diğer ödüller;
Borsa İstanbul Özel Pazar – 2014 Yılı En Hızlı Büyüyen Kobi Ödülü
İTÜ Arı Teknokent – 2015 Yılı BEETECH Ödülü
KAGİDER, Garanti Bankası ve Ekonomist Dergisi – 2016 Türkiye’nin Kadın Girişimcisi Ödülü
Avrupa Birliği – Eco Efficiency Ödülü
TÜBİTAK
TTGV
TÜSİAD 2016 İnovasyon Ödüllü
